北方酒文化特點?

1、北方多豪飲，南方人細斟慢飲 從喝酒來看，北方人豪爽，喜歡大碗喝酒，大口吃菜，平均酒量大于南方人，特別是山東、東北和內(nèi)蒙古地區(qū)的人酒量比較大。南方人則喜歡細斟慢飲。 2、北方人喜飲二鍋頭，南方醬酒多 南北方人在夏天一般都喜歡喝啤酒，但冬天北方人更喜歡喝二鍋頭，如北京紅星二鍋頭，而南方貴州一帶喜喝醬香型酒，比如茅臺酒、茅芯酒等。 3、南方出好酒 北方民族氣概豪放，再加上北方冬天天氣寒冷，很多人都是需要喝酒來暖暖身子，久而久之就養(yǎng)成了酒量大的習慣。南方人的謹慎是出了名的，他們釀造的酒也都多為好酒。 4、飲酒與經(jīng)濟相關 中國北方的酒文化在喝酒的時候喜歡勸酒，生怕怠慢了朋友。而南方則是相反的，南方人從來不勸酒，想喝多少就喝多少。這也是南北方經(jīng)濟發(fā)展差異的原因。北方人多豪飲，之后呢，就是睡覺。而南方人都是琢磨怎么去做生意，去賺錢。 喝酒，不管是在南方還是北方，都是起源于古代的一種文化，在現(xiàn)代經(jīng)濟的影響下，南北方酒文化產(chǎn)生很大差異，其實，從長遠角度來考慮，適可而止的飲酒文化是更積極健康的。

五糧液的口感和特點?

1．五糧液酒的特點是香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面。以五糧液為代表的中國白酒，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。 2．五糧液運用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨特的自然環(huán)境下釀造而成。 3．2012年07月10日，原國家質檢總局批準對“五糧液”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。 2018年12月，世界品牌實驗室發(fā)布《2018世界品牌500強》榜單，五糧液排名第326。 4．擴展資料：五糧液的發(fā)展歷程宜賓市位于四川省南部，屬于南亞熱帶到暖濕帶的立體氣候，山水交錯，風景秀麗，自古以來就是一個多民族聚集的地方。 5．在歷史上，各族人們依據(jù)各自傳統(tǒng)和風俗習慣曾釀制了不同的風味特色的美酒。諸如先秦時期僚人釀制的清酒、秦漢時期僰人釀制的蒟醬酒、三國時期鬏鬏苗人用野生小紅果釀制的果酒等，無不閃爍著古代中國人對釀酒技術的獨到見解和聰明才智。

第一，香，酒香味特別濃，開瓶滿屋酒香味兒； 第二，柔，入口綿甜，沒有一般酒的火辣燒口的感覺； 第三，不上頭，在酒量以內(nèi)，頭不暈，不痛。等量或超量了，頭暈但不痛。多喝開水或葡萄糖注射液，一會兒就不暈了； 第四，不鬧胃，喝五糧液酒的最大特點就是不鬧胃。不不像其他酒喝了胃脹反酸，不停地打酒嗝，五糧液沒有。

什么是老白干香型白酒?有什么特點?

主要以白酒主體香氣成分來區(qū)別的，分別為米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒，老白干香型白酒主要特點是香氣清雅，自然協(xié)調，綿柔醇調，回味悠長。 其生產(chǎn)所用大曲也獨具特色：純小麥中溫曲；原料不用潤料；不添加母曲；曲坯成型時水分含量低(30 %～32 %)；以架子曲生產(chǎn)為主,輔以少量地面曲。

老白干香型是中國白酒十一大香型之一，于2004年正式列入中國白酒的第十一大香型，衡水老白干為其代表。老白干香型白酒釀造工藝獨特，釀造過程中采用地缸固態(tài)發(fā)酵，混蒸混燒的老五甑工藝，甑桶蒸餾、人工裝甑、低溫入池。其獨特的釀造工藝造就了老白干香型不上頭的優(yōu)勢，也被認定為國家級非物質文化遺產(chǎn)。

詩歌的三個特點?

詩歌具有以下三個特點： (一)思想內(nèi)容的集中性。詩歌是一定的社會生活的最集中的表現(xiàn)?！耙馑吉q五谷也，文，則炊而為飯；詩，則釀而為酒。”(吳喬《圍爐詩話》)詩歌思想內(nèi)容的集中性主要體現(xiàn)在：它是通過創(chuàng)造意境(詩的形象)來表達作者思想感情，反映社會生活的。意境，就是內(nèi)情與外景的水乳交融，情理、形神的和諧統(tǒng)一，就是具有強烈感染力和啟示力的富于詩味的藝術世界。 (二)表達方法的抒情性。詩歌是一種抒情的文學樣式?！霸娬撸局?，在心為志，發(fā)言為詩。情動于中而形于言”。(《毛詩序》)詩貴真情?！皼]有感情，就沒有詩人，也沒有詩歌?！?別林斯基)“詩者：根情，苗言，華聲，實義。”(白居易)“詩的創(chuàng)作貴在自然流露。詩的生成如像自然物的生存一般，不當摻以絲毫的矯揉造作。我想新體詩的生命便在這里?！?郭沫若)詩歌的抒情與其他文學樣式的抒情相比較，其表現(xiàn)特別強列 (三)語言形式的音樂性。詩是最富音樂性的語言藝術?！扒榘l(fā)于聲，聲成文謂之音”(毛詩序)，和諧的音韻，鮮明的節(jié)奏，是詩歌區(qū)別于其他文學樣式的一個基本特點。馬克思說：“既然你用韻文寫，你就應該把你的韻律安排得更藝術一些?！濒斞敢螅骸靶略娤纫泄?jié)調，押大致相近的韻”?？傊?，詩的本質是：通過精心制作的語言，形象地表現(xiàn)獨特的思想感情，巧妙地從特殊中顯示一般，使自我的感覺世界和情感世界達到和諧與統(tǒng)一。

山東白酒啥特點?

山東白酒主要是以濃香型白酒為主，因為山東漢子都喜歡喝酒，同時呢，山東大漢們喜歡喝低度白酒。 比如，堯王酒業(yè)集團生產(chǎn)的堯王醇系列酒就是濃香型酒，該酒具有“窖香濃郁，醇厚豐滿，綿甜爽凈”的典型風格。 而濃香型白酒有一個特點，那就是突出香、甜、凈、協(xié)調的典型風格。無色透明，窖香濃郁，醇甜爽凈，回味悠長。 最重要的是，喝多了會上頭，也會醉酒的。